厂商定价 · 2026年9月核对
如何把DoorDash顾客转到直接点餐
平台擅长一件你自己很难做到的事：把你的餐厅摆到从未听说过它的人面前。它在另一件事上很贵：接同一位顾客的第二单、第五单和第二十单。DoorDash公布的Plus方案对每一单收小计的25%，不论顾客是通过应用找到你，还是早就把你的菜单贴在冰箱上。目标不是离开平台，而是确保回头单发生在你自己的网站上——同样的$40在那里只花不到一美元的刷卡费，而不是十美元。
平台费率为DoorDash公布的美国方案（Basic 15%、Plus 25%、Premier 30%、自取6%）及Online Ordering by DoorDash（0%佣金、2.9%+30¢），2026年9月读取。直接点餐成本为Ginger Direct公布的定价。
一笔$40订单的算术
| 渠道 | 费率 | 餐厅在$40上的成本 | 说明 |
|---|---|---|---|
| DoorDash Basic | 小计的15% | $6.00 | 配送范围最小 |
| DoorDash Plus | 25% | $10.00 | 加DashPass和更大范围 |
| DoorDash Premier | 30% | $12.00 | 范围最大，增长保证 |
| DoorDash自取 | 6% | $2.40 | 顾客自取 |
| Online Ordering by DoorDash | 0%+2.9%+30¢ | $1.46 | DoorDash自己的直接点餐产品 |
| Ginger Direct | 刷卡低至2%+5¢；顾客付$1订单费 | 约$0.85 | 无月费；打到你已有的打印机 |
在Plus和直接点餐之间，一笔$40订单有约$9的空间。那就是下面所有做法的预算，也是连DoorDash都为你自己的网站卖0%产品的原因。
五个做法，按尝试顺序
| 做法 | 怎么做 | 为什么有效 |
|---|---|---|
| 1. 把链接放进袋子 | 每一单平台订单里放一张带二维码的卡片或贴纸，指向你的点餐页，附首次直接下单的优惠。 | 平台顾客正拿着你的食物并且喜欢。没有广告能在更好的时刻触达他们，而且平台已经为带来他们付过钱。 |
| 2. 拿下Google搜索结果 | 把你自己的点餐网址加到Google商家资料和网站页眉。搜你名字的顾客应落到你这里，而不是平台的列表页。 | 按名字搜餐厅是顾客已经属于你的最强信号。这类订单每一单落到平台上，都在为你本不需要购买的顾客付佣金。 |
| 3. 给直接下单一个理由 | 在你网站下单送小菜、饮料或减几美元。控制在$9的差额之内，你仍比平台订单净赚更多。 | 顾客在最方便的地方复购。一个看得见、可重复的优惠让你的网站成为习惯，而不是应用。 |
| 4. 电话接起来就是订单，不是等待 | 每一通电话订单本来就是直接订单。若晚市电话忙线，能接单或短信发点餐链接的AI电话线让它保持直接。 | 打不通的顾客会打开应用。Ginger的语音AI读取实时菜单、接单并打印到厨房，每月$250。 |
| 5. 把平台留给拉新 | 保留列名。每月只看一个数字：你的线上订单中直接下单的占比。 | 列名就是广告。当第二单直接到来时，那25%只买了一次顾客，而不是永久抽成。 |
本周先做前两项；它们只花打印费和十分钟。优惠排第三，因为只有顾客能找到网站时它才有回报。
常见问题
为什么不干脆离开DoorDash？
因为平台仍在做你做不到的那件事：触达从未听说过你的人。成本问题在于25%的回头单。保留列名用于拉新，把第二单搬到你自己的网站。
餐厅每单直接点餐省多少？
一笔$40订单，DoorDash Plus 25%花$10.00；Ginger Direct低至2%+5¢的刷卡费约$0.85，另有顾客付的$1订单费。每单差约$9，还没算你选择提供的任何优惠。
我能在DoorDash订单里放自己的点餐链接吗？
你的包装是你的。带二维码指向你点餐页的卡片或贴纸随每一单走，不论它在哪个渠道下的。打印前请查看你现行平台协议中关于插页的条款。
DoorDash有免佣金选项吗？
有。Online Ordering by DoorDash对你自己网站的订单收0%佣金，2.9%+30¢处理费，无月费：$40订单上$1.46。Ginger Direct在同一订单上约$0.85，顾客付$1，无月费，订单打到你已有的打印机，与任何POS并行。
怎么知道有没有效？
每月跟踪一个数字：直接订单占全部线上订单的比例。若袋内插页和Google链接已到位，随着平台首单顾客变成直接下单的常客，该比例应逐月上升。
和一个没有月费的系统比一比
Ginger开通在线点餐后$0/月、无合约、interchange-plus刷卡低至2%+5¢，月刷卡额超$40,000的餐厅包含Box、最多两台打印机和刷卡终端。在线演示在浏览器直接打开，无需注册。