费用说明 · 2026年9月核对
Grubhub 向餐厅收多少钱？
Grubhub分两部分计价。每单的营销佣金：Basic 5%、Plus 15%、All-access 20%；外加一笔单独的配送费，Grubhub骑手配送时从10%起，自己配送则为0%。之上还有支付处理费。所以Grubhub配送的Plus订单在处理费之前约为25%，All-access约为30%。
佣金与配送费数字取自Grubhub官方页面 get.grubhub.com，2026年9月读取。Grubhub说明有订单处理费但未公布百分比；下文出现处理费数字处均标注为第三方来源。
Grubhub三个套餐，以及叠加的配送费
Grubhub的FAQ说明营销佣金"根据你选择的套餐，为每单的5%到20%"，其纽约定价页列出档位：Basic 5%、Plus 15%、All-access 20%。关于配送，FAQ直言："若使用我们的配送服务，有10%的配送费。"有自己送餐员的餐厅不付配送费。所有套餐都可自取。
| 套餐 | 营销佣金 | Grubhub配送费 | 合计（处理费前） | 一笔$40外送 |
|---|---|---|---|---|
| Basic | 5% | 10%起 | 约15% | 约$6.00 |
| Plus | 15% | 10%起 | 约25% | 约$10.00 |
| All-access | 20% | 10%起 | 约30% | 约$12.00 |
| 任一套餐，自送 | 5–20% | 0% | 5–20% | $2.00–$8.00 |
写"处理费前"是因为Grubhub页面说明有覆盖刷卡处理与反欺诈的订单处理费，却未公布费率。第三方指南称约3.05%+$0.30；请视为未经Grubhub官方核实，以你的结算单为准。
为什么Grubhub的标题数字低估了总成本
把"Grubhub Plus 15%"和"DoorDash Plus 25%"直接比，比的不是同一件事。Grubhub的15%只是营销佣金；10%配送费是第二行，所以Grubhub配送的Plus订单约为25%，处理费是第三行。DoorDash的25%已含配送，据其定价页也含支付处理。判断谁更便宜之前，把两份结算单读到底。
Grubhub的纽约定价页注明，2025年纽约市议会通过了修改第三方配送费上限的法律，纽约的餐厅应以该页而非本页的数字为准。
一笔$40订单你留下多少
| 渠道 | 费率 | $40订单成本 | 你留下 |
|---|---|---|---|
| Grubhub All-access，Grubhub配送 | 20%+10%，处理费前 | 约$12.00 | 约$28.00 |
| Grubhub Plus，Grubhub配送 | 15%+10%，处理费前 | 约$10.00 | 约$30.00 |
| Grubhub Basic，Grubhub配送 | 5%+10%，处理费前 | 约$6.00 | 约$34.00 |
| Grubhub Basic，自送 | 5%，处理费前 | $2.00 | $38.00 |
| 你自己的点餐网站（Ginger Direct） | 仅刷卡费，低至2%+5¢；$1由顾客付 | 约$0.85 | 约$39.15 |
Grubhub各行不含其未公布的处理费，实际成本高出该金额。Ginger行假设刷卡费低至约2%+5¢，$1由顾客支付。
常见问题
Grubhub对餐厅的佣金是多少？
据Grubhub自己的FAQ和纽约定价页，每单的营销佣金为Basic 5%、Plus 15%、All-access 20%。这笔佣金与配送分开：Grubhub骑手配送时，另加10%起的配送费，之上还有订单处理费。2026年9月核对。
Grubhub向餐厅收配送费吗？
Grubhub骑手配送时收。Grubhub的FAQ说明："若使用我们的配送服务，有10%的配送费"，其定价页称配送费从10%起。用自己送餐员配送的餐厅不付配送费，只付营销佣金和处理费。
Grubhub的支付处理费是多少？
Grubhub页面说明餐厅"支付一笔订单处理费以覆盖刷卡处理和反欺诈监控"，但未公布百分比。第三方费用指南称约每单3.05%加$0.30。由于Grubhub未确认该数字，请视为未经核实，以你自己的结算单为准。
Grubhub对餐厅有月费或开通费吗？
Grubhub页面称Marketplace"没有前期费用或隐藏费用"，也未提及月度订阅；公布的费用为营销佣金、Grubhub配送时的配送费，以及订单处理费。
对餐厅来说Grubhub比DoorDash便宜吗？
营销那一行Grubhub看着更便宜：5%、15%、20%对DoorDash的15%、25%、30%。但Grubhub配送时再加10%配送费和未公布的处理费，而DoorDash的费率已含配送和处理。由平台配送时，Grubhub Plus处理费前约25%与DoorDash Plus全含25%相当接近，加上处理费后Grubhub略高。
知道了成本，下一步
多数餐厅保留平台用于获客，把老顾客转到自己的渠道。Ginger Direct就是那个渠道：你自己的点餐网站，$0/月，订单打到你已有的打印机，每单$1由顾客支付。