费用说明 · 2026年9月核对
Uber Eats 向餐厅收多少钱？
Uber Eats对外送订单收取市场费：Lite套餐20%、Plus 25%、Premium 30%；自送15%；自取订单在店内价格核验一致时7%，否则10%。没有月费。Plus和Premium前30天0%。
所有数字取自 merchants.ubereats.com/us/en/pricing，2026年9月读取。Uber注明部分城市外送费率更低。你的结算单才是实际支付金额的权威。
Uber Eats的四个套餐
Lite外送20%，含基础曝光，Uber页面注明波特兰、纽约、洛杉矶和西雅图等部分城市Lite为15%。Plus 25%，增加曝光、向顾客显示更低配送费，并参与Uber One，Uber One订单另加5%。Premium 30%，顾客配送费最低，每月最高$100广告匹配，附赠照片包和一年Uber One。自送套餐为15%，适用于用自己送餐员的餐厅。
| 套餐 | 外送 | 自取 | 入门优惠 | 一笔$40外送 |
|---|---|---|---|---|
| Lite | 20%（部分城市15%） | 价格核验一致7%，否则10% | 未列 | $8.00 |
| Plus | 25% | 7% / 10% | 前30天0%；Uber One订单加5% | $10.00 |
| Premium | 30% | 7% / 10% | 前30天0%；前6个月中不足20单的月份0% | $12.00 |
| 自送 | 15% | 7% / 10% | 未列 | $6.00 |
据Uber页面，Premium的零费月份要求取消少于三次且在线率95%。Uber One仅对Uber One会员订单在Plus费率上加5%。
市场费按什么计算
Uber的套餐按订单百分比报价；请查看结算单确认是否按税前、费前的商品小计计算——这是行业惯例，也是DoorDash公布的做法。Uber自己的直营点餐产品Webshop单独计价：每单2.5%处理费加$0.29；按需配送服务Uber Direct每单$7.99起。
一笔$40订单你留下多少
| 渠道 | 费率 | $40订单成本 | 你留下 |
|---|---|---|---|
| Uber Eats Premium 外送 | 30% | $12.00 | $28.00 |
| Uber Eats Plus 外送 | 25% | $10.00 | $30.00 |
| Uber Eats Lite 外送 | 20% | $8.00 | $32.00 |
| Uber Eats 自送 | 15% | $6.00 | $34.00 |
| Uber Eats 自取（价格一致） | 7% | $2.80 | $37.20 |
| 你自己的点餐网站（Ginger Direct） | 仅刷卡费，低至2%+5¢；$1由顾客付 | 约$0.85 | 约$39.15 |
最后一行假设刷卡费低至约2%+5¢，$1平台费由顾客支付。实际费率取决于卡种与客单价。
常见问题
Uber Eats从餐厅抽成多少？
据Uber公开的商家定价，外送订单Lite套餐20%、Plus 25%、Premium 30%。用自己送餐员的餐厅付15%。自取在店内价格核验一致时7%，否则10%。Uber注明波特兰、纽约、洛杉矶、西雅图等部分城市Lite为15%。2026年9月核对。
Uber Eats向餐厅收月费吗？
不收。Uber的定价页只列出百分比市场费，没有月度订阅。Plus和Premium前30天0%，Premium在前六个月中任何不足20单的月份也为0%，条件是取消少于三次且在线率95%。
Uber Eats对自取订单收多少？
据Uber定价页，所有套餐下，店内价格核验与Uber Eats菜单一致时7%，否则10%。自取是留在平台上最便宜的方式，因为不涉及骑手，费用只买曝光和被发现。
Uber Eats Webshop多少钱？
据Uber定价页，Webshop是Uber自己给餐厅网站的直营点餐产品，每单2.5%处理费加$0.29。这是与其他直营点餐方案比较时该用的数字，因为它是Uber对"如何不付平台佣金接单"这个问题的回答。
对餐厅来说Uber Eats比DoorDash便宜吗？
套餐层面很接近：DoorDash公布外送Basic 15%、Plus 25%、Premier 30%，自取6%；Uber公布Lite 20%、Plus 25%、Premium 30%，自取7%，另有15%的自送选项。DoorDash最低外送档更便宜；Uber的自送档是有自己送餐员的餐厅的独特选项。两者都按订单抽成，都没有月费。
知道了成本，下一步
多数餐厅保留平台用于获客，把老顾客转到自己的渠道。Ginger Direct就是那个渠道：你自己的点餐网站，$0/月，订单打到你已有的打印机，每单$1由顾客支付。